Гравиметрия – наука об измерении величин, характеризующих гравитационное поле Земли. Гравиметрия используется для измерения и определения геометрических параметров Земли, геологического строения ее поверхности, изучения ее общего внутреннего строения и для решения других задач.
В круг задач, которыми занимается гравиметрия, входит и изучение формы Земли. Пионером был Ньютон, впервые предположивший, что Земля представляет эллипсоид вращения и имеет сжатие на полюсах, по сути, дал толчок в развитии гравиметрии.